Nourriture: optez pour une alimentation à base de plantes et variée!
Un livre de cuisine composé uniquement de recettes élaborées à partir d'ingrédients végétaux frais et non transformés.
Écrit par Claude
Dans la culture anglo-saxonne, il y a un fort intérêt pour une alimentation naturelle et non transformée, appelée "whole food plant-based". En français, cela signifie une alimentation végétale et complète. C'est le sujet du livre de Muelle Hélias, qui met en avant les bienfaits de ce type d'alimentation basée sur des aliments non transformés tels que des céréales complètes, des produits frais de saison, des légumineuses, des épices, des herbes aromatiques et des fruits secs. Le livre met en avant l'importance de consommer des aliments non transformés industriellement.
L'autrice a choisi de suivre cette approche alimentaire sans produits transformés ni d'origine animale principalement pour des raisons de santé liées à son enfant atteint d'une maladie génétique rare. Dans son livre de recettes, elle nous emmène à travers le monde avec 80 recettes simples et savoureuses, mettant l'accent sur la recherche du goût.
Cet article est destiné aux personnes qui se sont enregistrées.
Enregistrez-vous sans frais
Accédez aux articles exclusivement réservés aux membres inscrits
Découvrez une variété de bulletins d'information gratuits
La protection de vos contenus sur le site web et l'application
Notre contenu vidéo
L'influence de The Family sur l'écosystème des start-ups
Qui profite réellement des paris sportifs en ligne ?
Les pays du sud de l'Europe reprennent le dessus
Les jeunes rencontrent-ils des difficultés avec le monde du travail ?
Les articles les plus consultés
7 conseils pour combattre la déprime de la rentrée
Pour une alimentation végétarienne et équilibrée
Des sushis avec moins de sel et de sucre
En tête d'affiche
Michel Barnier prêt à discuter de l'amélioration de la réforme des retraites
La nomination de Michel Barnier divise le PS
Mise en garde contre l'augmentation des impôts et taxes
Vie personnelle
S'isoler pour réviser, réfléchir et travailler au monastère
Des sushis plus sains
Les compléments multivitaminés ne sont pas indispensables
Pratique
P
L'Ensemble
Tout contenu de ce site est protégé par copyright – © Les Echos 2024.
