Où peut-on trouver les délicieuses tartes tropéziennes, sans avoir à se rendre obligatoirement sur la Côte d'Azur ? En 1955, lors du tournage du film "Et Dieu créa la femme", Brigitte Bardot est tombée sous le charme du dessert préparé par un pâtissier local. Cela a marqué le début d'un succès fulgurant pour cette recette de brioche fourrée à la crème.

Écrit par Jerome

01. L'originalité de la tarte tropézienne a été saluée par Brigitte Bardot en 1955, grâce à Alexandre Micka. Depuis, cette pâtisserie a connu de nombreux succès et évolutions, et est toujours très appréciée avec près de 30 boutiques en Provence-Alpes-Côte d'Azur (à partir de 5 €).

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