Nous avons visité deux restaurants à Paris cette semaine : "Le Chalet des îles" qui a récemment rouvert après des rénovations importantes, et "Madame Fan" qui propose une cuisine chinoise de qualité.
Écrit par Mariana Reali et Isabelle Lesniak
À Paris, le restaurant appelé "Le Chalet des îles" a récemment été rénové. Situé dans le XVIe arrondissement, ce lieu est une institution incontestable. Créé il y a 200 ans par l'impératrice Eugénie au milieu du lac inférieur du bois de Boulogne, le restaurant propose désormais une nouvelle décoration, des tables installées dans le potager et un bar animé avec de la musique live depuis le mois de mai. La carte du restaurant propose une variété de plats, allant du ceviche aux gnocchis en passant par les escargots de Bourgogne. La clientèle est également très diversifiée, allant de la jeunesse dorée aux réunions familiales en passant par les afterworks. L'ambiance bucolique du lieu est très appréciée.
Le prix pour un repas comprenant une entrée et un plat est d'environ 50 euros
L'adresse est située au 14, chemin de ceinture du lac inférieur du bois de Boulogne, dans le 16ème arrondissement de Paris. Vous pouvez les contacter par téléphone au 01 42 88 04 69.
À Paris, "Madame Fan" propose une cuisine chinoise haut de gamme
Yinhua Qiu, une entrepreneuse franco-chinoise, a ouvert récemment un restaurant mettant en avant la meilleure cuisine chinoise dans un cadre élégant et paisible près de l'Arc de Triomphe. Les plats colorés sont présentés dans une vaisselle sobre et moderne. Les aubergines braisées d'un violet magnifique sont un régal pour les yeux et les papilles. Les délicieuses brochettes d'agneau parfumées au cumin sont servies dans de petits braseros élégants. "Madame Fan" choisit avec soin ses ingrédients chez les frères Tang pour offrir un menu délicieusement épicé.
Quel est le prix de la formule déjeuner ? Elle est à 39 €.
Adresse : 18 rue Bayen, 75017 Paris. Pour les renseignements, vous pouvez appeler au 01 53 81 79 77.
Mariana Reali et Isabelle Lesniak
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