Vins : découvrez le chenin
Pour sa quatrième édition, l'événement #Cheninfanweek revient afin de mettre en avant le cépage ligérien, qui est utilisé pour produire des vins secs, moelleux et liquoreux.
Écrit par Jean-Michel Brouard
Le chenin, également appelé « ch'nin », est très apprécié par les passionnés de vin, malgré le fait qu'il ne soit que le trentième cépage le plus planté au niveau mondial et le dix-septième parmi les blancs. Avec ses 35 000 hectares, il est largement surpassé par le chardonnay, qui compte 200 000 hectares et est considéré comme une star internationale. L'Afrique du Sud est le principal producteur de chenin avec plus de la moitié de la production mondiale (18 000 hectares), suivi de la France en deuxième position avec 10 500 hectares, représentant près de 30 % des volumes mondiaux, bien devant l'Argentine et les États-Unis.
Sa principale région de production en France est le Val de Loire, où 95% des chenins du pays sont produits. Afin de sensibiliser le public à ce cépage encore peu connu, les régions ligériennes où il est cultivé ont lancé il y a quelques années le hashtag #fandechenin. Des initiatives promotionnelles telles que la #cheninfanweek permettent aux amateurs de visiter des domaines, des cavistes, des restaurants ou des bars à vin pour déguster des vins de chenin et participer à différentes activités (dégustations, rencontres avec les vignerons, balades dans les vignobles…).
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