L'Occitanie, une région prisée pour l'agriculture biologique. Accès limité aux abonnés. Accès limité aux abonnés.
Depuis trois décennies, les nouveaux viticulteurs qui se sont installés dans la région du Languedoc-Roussillon ont joué un rôle clé dans le développement de l'agriculture biologique. Cette région, principalement connue pour la production de vin en vrac, offrait une opportunité pour des viticulteurs passionnés de faire une différence positive.
Par moi, Léa Delpont
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Certains diront de manière moqueuse que l'Occitanie est considérée comme une région bio simplement parce que les viticulteurs du Midi n'avaient pas les moyens d'acheter des pesticides… Cette plaisanterie ne rend pas justice à une région qui a fièrement mérité sa reconnaissance dans le domaine de l'agriculture biologique : en 2022, on compte 60 000 hectares de vignes certifiées ou en cours de conversion, ce qui représente 22 % du vignoble local, un record qui représente également 35 % du vignoble bio national. Le Gard est en tête de liste avec 18 500 hectares, soit 33 % des surfaces, et la coopérative Héraclès, le plus grand producteur français de vins biologiques, y joue un rôle majeur. Le Gers, quant à lui, est à la traîne avec seulement 6 % de surfaces cultivées en bio…
Selon Nicolas Richarme, président de SudVinBio, la région bénéficie d'un climat ensoleillé et venteux, ce qui a été un avantage pour eux. La mentalité des personnes du Sud a également joué un rôle important, avec les vignerons attachés à leur environnement et motivés par des raisons économiques pour se démarquer, malgré l'absence de grandes appellations. Au départ, l'association a été créée par quelques vignerons et négociants, qui travaillaient main dans la main. Parmi ces fondateurs, Jacques Frelin, président du plus grand négoce 100% bio et propriétaire de 12 hectares convertis en 1966 par son père. À l'époque, ils étaient considérés comme des fous car les vins de la région n'étaient pas de très bonne qualité, tout comme ceux du Languedoc-Roussillon en général.
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