La question de bien manger est abordée par Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, qui propose une méthode pour améliorer nos habitudes alimentaires.
Par moi, Claude
Charles Brumauld, un diététicien nutritionniste populaire sur Instagram, a acquis une excellente réputation grâce à son approche détendue et humoristique de l'alimentation saine. Malgré cela, il reste sérieux dans la transmission d'informations. Ses presque 40 000 abonnés témoignent de son succès.
Dans son ouvrage intitulé "Le service après-vente de l'alimentation" (First, 19,95 euros), l'auteur propose des réponses rapides et concises aux questions les plus courantes sur les habitudes alimentaires quotidiennes. Il aborde des sujets tels que la tendance à engloutir les aliments sans les mastiquer, la dépendance au sucre, la surconsommation régulière de nourriture, ainsi que la difficulté à résister à terminer un paquet de biscuits ou de chips entamé.
En utilisant un dialogue court et informel, l'auteur exprime son opinion, rappelle les éléments importants à retenir et propose des exercices pratiques faciles à réaliser. Cela permet de se débarrasser de la culpabilité et de reconstruire les fondamentaux de manière utile.
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Quelles sont les clés pour s'adapter à un environnement complexe ?
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