Tavel, leader incontesté des vins rosés de qualité

L'AIRT, une association créée par l'appellation de la vallée du Rhône, vise à promouvoir les vins rosés de terroir à l'échelle internationale.

En février 2020, l'appellation tavel a lancé un appel à l'unité pour les rosés de terroirs. Cette AOP unique en France à ne produire que du rosé sur ses 900 hectares a été entendue. L'Association internationale des Rosés de terroirs (AIRT), fondée l'année suivante, regroupe maintenant une soixantaine de cuvées provenant de divers pays comme la France, l'Italie, la Grèce et l'Espagne. Le président de l'association, Philippe Guigal, souligne que malgré les nombreuses demandes d'adhésion, seules 30 % d'entre elles sont acceptées chaque année.

Pour être sélectionnés, les vins doivent réussir l'épreuve de la dégustation à l'aveugle. Les critères pour être admis sont que les vins rosés doivent refléter l'origine géographique et les intentions du vigneron, sans suivre les tendances à la mode. L'AIRT ne cherche pas à s'opposer à la Provence, mais plutôt à offrir une alternative aux rosés populaires. Plusieurs domaines provençaux ont d'ailleurs rejoint l'association.

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