Alimentation : la spiruline en format paillettes
Hoope, une entreprise de Toulouse spécialisée dans les produits nutritionnels, propose désormais de la spiruline en format paillettes, en plus des biscuits, du muesli et des boissons végétales contenant cette microalgue.
Écrit par Claude
Après avoir lancé des produits tels que les mueslis, les biscuits et les boissons végétales à la spiruline, la start-up spécialisée dans la nutrition gourmande, Hoope, propose désormais de la spiruline brute en paillettes. Cette microalgue bleu-vert est connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé, tels que sa richesse en protéines, en vitamines, en minéraux et en antioxydants. L'OMS la considère comme un super-aliment depuis 1974. En France, l'implantation d'une filière de production de spiruline peine à se concrétiser, laissant ainsi trop de place aux algues importées.
Découvrez également :
Les incroyables avantages des algues pour le climat, la nutrition et les biomatériaux
Cette information est uniquement accessible aux personnes inscrites.
Enregistrez-vous sans frais
Pour accéder aux articles exclusivement réservés aux membres inscrits
Une variété de bulletins d'information gratuits
La protection de vos contenus sur le site et l'application
Contenu vidéo
Paris sportifs en ligne : qui remporte vraiment ?
Portugal, Espagne, Grèce : la victoire des pays méditerranéens
Les jeunes ont-ils des difficultés avec le travail ?
SNCF : la concurrence peut-elle faire baisser les tarifs des trains ?
Articles populaires
Voyager en train en famille avec le slow tourisme, c'est faisable !
Six idées pour investir et se faire plaisir
Mon microbiote et moi
En vedette
Les marchés boursiers s'inquiètent d'un ralentissement économique américain
JO 2024 : les touristes sont présents et dépensent beaucoup
Thomas Cazenave : la coalition se construira autour du budget
Personnel
Voyager en train en famille avec le slow tourisme, c'est faisable !
À tous ceux qui plantent des graines
Dans les coulisses de la série Bridgerton
Pratique
P
L'Équipe
Tous les droits sont protégés – Copyright Les Echos 2024