Prendre soin de sa santé en combattant l'inflammation grâce à une alimentation adaptée est essentiel. Trois livres peuvent vous aider à vous lancer dans cette démarche pour lutter contre l'inflammation chronique, un problème de santé de plus en plus fréquent.
Écrit par Claude
Le corps humain est conçu pour réagir aux attaques extérieures telles que les virus, les bactéries, les brûlures et les blessures en activant le système immunitaire. Cette réponse peut se manifester par des rougeurs, des gonflements, de la chaleur et des douleurs. Il s'agit d'une réaction inflammatoire normale de défense. Cependant, lorsque l'inflammation devient chronique à cause d'agressions plus insidieuses liées à l'environnement, au mode de vie et à l'alimentation, le système immunitaire peut être perturbé. Il peut devenir inefficace ou se retourner contre le corps, favorisant ainsi le développement de diverses maladies telles que l'arthrose, le diabète de type 2, l'asthme, l'eczéma, les maladies auto-immunes, neurologiques et dégénératives.
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