En raison de l'augmentation des prix, le changement vers une alimentation plus saine a été interrompu. Pour résoudre ce problème, certains proposent la création d'une carte vitale pour l'alimentation.
Écrit par Stefano Lupieri
Sel Observatoire Société et Consommation (ObSoCo) a constaté que de plus en plus de gens sont fatigués de penser à leur alimentation. Malgré la tendance croissante du bio et de l'intérêt pour une alimentation saine, il semblerait que cette motivation ait diminué récemment. Il semble que les aspirations à mieux manger qui ont émergé ces dernières années dans toutes les couches de la société commencent à s'estomper. C'est décevant mais peut-être inévitable.
Le thème abordé est le choix entre le plaisir et la santé, et il est accessible uniquement aux personnes inscrites.
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