Les animaux élevés dans les fermes françaises sont de plus en plus tributaires de la Chine. Cette information est uniquement accessible pour les abonnés.
En complément des céréales, les aliments destinés aux animaux de la ferme incluent des protéines qui sont principalement composées d'acides aminés. La Chine, qui est un important producteur, a considérablement réduit ses prix et submerge le marché européen, ce qui pose des problèmes au principal acteur français de ce secteur.
Par moi-même, Dominique Chapuis.
La Chine ne se contente pas seulement de menacer les acteurs occidentaux dans le secteur automobile. Les élevages de volailles et de porcs en France sont de plus en plus nourris avec des ingrédients en provenance de Chine. Cette situation préoccupe Metabolic Explorer, le leader européen de la fermentation d'ingrédients pour la nutrition animale, une entreprise française qui réalise un chiffre d'affaires de 250 millions d'euros et emploie 400 personnes.
Environ 20 millions de tonnes de nourriture pour les animaux de la ferme sont produites chaque année en France. Cette alimentation est composée d'un mélange de céréales, de maïs et de blé, ainsi que de protéines indispensables à la santé des animaux. Bien que le soja soit la principale source de protéines, il peut maintenant être substitué par des acides aminés, qui sont essentiels à la croissance du bétail, grâce aux avancées de la recherche.
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