Voici ce qu'il faut retenir de la 15e saison de l'émission culinaire "Top Chef" diffusée sur M6. Cette saison a été marquée par la victoire de Jorick Dorignac, dans le cadre des célébrations des quinze ans du concours. Malgré des audiences historiquement basses, la qualité des plats n'a pas été le seul critère important lors de cette édition.

Écrit par Léa Colombo

Le 19 juin, lors de la saison 15 de l'émission "Top Chef", Jorick Dorignac a remporté la victoire avec 56,54 % des voix contre 43,46 % pour son adversaire. Cette victoire a été obtenue lors de l'épreuve traditionnelle du banquet pour les bénévoles de la Croix Rouge, où deux styles de cuisine différents ont été présentés : celui de Jorick, rassurant et utilisant des ingrédients nobles, et celui de Clotaire Poirier, plus audacieux et déstabilisant, avec des ingrédients inconnus et des méthodes danoises.

Le gagnant de l'émission a partagé une expérience enrichissante et pleine d'humanité en travaillant aux côtés de sa chef de brigade et de cuisiniers talentueux. Il a impressionné le chef espagnol David Munoz avec un menu liquide présenté de manière innovante et un taco végétal qui a reçu des éloges du chef Daniel Humm. En compétition avec lui se trouvait Clotaire Poirier, un candidat originaire de Copenhague, dont la décontraction et la touche d'originalité ont été des atouts majeurs. Malgré des moments forts lors de la finale, l'émission a rencontré des difficultés et des moments de grâce tout au long de cette quinzième saison.

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