Nous avons visité l'hôtel "L'Eldorado" à Paris. Situé dans le quartier animé des Batignolles, cet établissement quatre étoiles propose un ambiance élégante mais décontractée, mettant en valeur un jardin charmant et verdoyant. Les propriétaires de l'Hôtel Providence et du Bouillon Pigalle ont créé un lieu qui allie charme champêtre et confort moderne.
Écrit par Sylvie Wolff
Situé à proximité de la place Clichy et du quartier SoPi, ce lieu caché derrière une façade de couleur vert clair offre un havre de paix loin de l'agitation de Paris. C'est un endroit qui rappelle l'atmosphère de village et bohème du quartier des Batignolles, où de nombreux artistes ont historiquement choisi de vivre.
L'idée. On est charmé par l'ambiance de ce lieu qui ressemble à une maison de campagne et qui a immédiatement conquis les propriétaires, Elodie et Pierre Moussié – déjà à la tête de l'« Hôtel Providence » et de plusieurs restaurants à Paris, dont le « Bouillon Pigalle » et le « Bouillon République » – ainsi que leur associée Sophie Richard.
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