L'année 2023 est considérée comme exceptionnelle pour les vins de Bordeaux selon Philippe Castéja, président des Crus classés. Il estime que la qualité est au rendez-vous, cependant le marché anticipe une importante réduction des prix.
Écrit par Jean-Michel Brouard
En raison des perturbations économiques causées par les guerres et de la diminution de la consommation mondiale de vin, les dégustations de bordeaux primeurs se sont déroulées dans un contexte particulièrement stressant cette année. Comme chaque année, des journalistes, des dégustateurs et des acheteurs professionnels étrangers sont venus cette semaine pour découvrir le dernier millésime, le 2023, et pour évaluer le marché des grands vins. La place de Bordeaux est devenue un lieu incontournable pour la vente des vins emblématiques du monde entier.
Quelle est la caractéristique du millésime 2023 selon Philippe Castéja, président du Conseil des grands crus classés en 1855 et propriétaire ? Il le décrit comme un millésime unique et de très bonne qualité. Ce millésime est généreux grâce aux fortes pluies de juin et a été sauvé par une magnifique fin de saison qui a permis une maturation lente, préservant ainsi la fraîcheur et les arômes. Ce millésime est plus favorable aux cabernets qu'aux merlots, mais c'est surtout la période des vendanges qui a été déterminante.
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