Vous pouvez trouver de délicieuses tartes tropéziennes sans avoir à vous rendre sur la Côte d'Azur. En 1955, lors du tournage du film "Et Dieu créa la femme", Brigitte Bardot est tombée sous le charme du dessert d'un pâtissier local. Cela a marqué le début d'une popularité croissante pour cette recette de brioche fourrée à la crème.
Écrit par Jerome
01. La plus originale
En 1955, Brigitte Bardot faisait l'éloge de la tarte tropézienne inventée par Alexandre Micka. C'était le début d'une histoire qui a connu de nombreux développements, et cette pâtisserie est toujours très appréciée avec près de 30 boutiques en Provence-Alpes-Côte d'Azur (à partir de 5 €).
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