Voici nos 5 suggestions pour déguster une délicieuse burrata
Profitez de cette période pour savourer ce fromage originaire des Pouilles, composé de mozzarella remplie de crème, qui est particulièrement délicieux en cette saison grâce à la qualité du lait de printemps. Que ce soit dans une salade ou sur une pizza, sa fraîcheur se marie parfaitement avec les repas ensoleillés du déjeuner.
Écrit par Jerome
1. La burrata de Taka & Vermo est la plus représentative de sa région d'origine, les Pouilles. Avec une enveloppe fine, un coeur crémeux et texturé, des notes lactées et légèrement salines, elle est vraiment délicieuse et authentique (8,90 € pour 300 g).
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