La consommation de vin est souvent associée à une classe sociale aisée. Cette information est disponible uniquement pour les abonnés.
Les familles qui réussissent dans le domaine du vin, comme les Grassa à Tariquet, se font de plus en plus rares.
Écrit par Jean-Francis PÉCRESSE
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Une famille d'artisans du Gers a réussi à constituer en quarante ans la plus grande propriété viticole d'un seul tenant de la région. Leur marque de vins blancs, Tariquet, est devenue très populaire en France, une star au Royaume-Uni et à la mode au Japon. L'histoire des Grassa, similaire à celle de Jean-Claude Mas dans le Languedoc, est à la fois incroyable et unique. Cependant, en raison de phénomènes climatiques extrêmes, de la concurrence de nouveaux pays producteurs, de la baisse de la consommation mondiale de vin et de la baisse des prix, l'industrie viticole est devenue un défi difficile. C'est aussi devenu un domaine réservé aux personnes aisées.
Affronter les défis économiques et météorologiques tels que les gelées de printemps, le mildiou et la sécheresse est difficile et coûteux. De nombreuses familles qui cultivent la vigne depuis des générations sont contraintes de vendre leur entreprise à des investisseurs plus riches, des hommes d'affaires prospères ou des groupes de luxe. C'est ce qui s'est passé il y a un an lorsque la famille Matton, propriétaire de Minuty en Provence, a vendu la majorité de ses parts à LVMH.
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