À seulement deux heures de route de New York se trouve North Fork, un refuge paisible sur Long Island. Ce lieu offre une atmosphère calme et sereine, loin de l'agitation de Manhattan. Avec ses vignobles, ses plages préservées, ses fermes et ses élevages d'huîtres, la North Fork, située au nord de la péninsule de Long Island, offre une échappatoire à l'agitation touristique qui envahit la partie sud dès le retour des beaux jours.
Écrit par Benoît GEORGES
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Au contraire des riches villas et des magasins de luxe des Hamptons, la région de North Fork, située au sud de Long Island et où résident les familles les plus riches de New York, a su conserver un charme authentique et intemporel. En longeant la State Route 25 qui relie le centre de Long Island au port d'Orient, d'où partent les ferries vers le Connecticut, on peut ressentir une ambiance rurale dans la "NoFo", marquée par les serres et les étals de produits locaux.
Les petits villages de la Nouvelle-Angleterre ont préservé leurs maisons en bois traditionnelles et leurs espaces verts ouverts. Le village principal, Greenport, donne l'impression d'être tout droit sorti d'un film des années 1970, avec sa rue principale bien entretenue, sa pharmacie à l'ancienne et son magasin de seconde main qui soutient financièrement l'hôpital local. C'est également le point de départ du ferry pour Shelter Island, une île au centre de Long Island qui vaut la peine d'être visitée pour ses plages et ses forêts.
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