Caroline Frey, une passionnée de vin inarrêtable, dirige des domaines viticoles familiaux, dont le célèbre château de La Lagune, situé dans le Médoc. Elle est constamment en quête d'innovations, ayant converti ses propriétés à l'agriculture biologique et biodynamique, et s'efforce de produire les meilleurs vins possible à partir de terroirs exceptionnels.

Écrit par Béatrice Brasseur

Surnommée « Princesse du château », « madonne de la Chapelle », ou encore « marathonienne des ceps » par certains médias, Caroline Frey reste une figure mystérieuse et discrète. Sa nature réservée et son exigence personnelle la poussent à s'exprimer avec parcimonie, mais toujours de façon pertinente, et à travailler dur pour atteindre l'excellence. Malgré son apparence calme, on ressent une intensité sous-jacente et son regard clair semble pénétrer au plus profond de votre âme. Ancienne cavalière de haut niveau, elle pratique désormais les courses de trail en montagne en Suisse, où elle réside. « J'aime repousser mes limites, cela me donne confiance en moi », confie-t-elle.

Il gère avec succès quatre vignobles en même temps. Trois appartiennent à sa famille, dont le château La Lagune, classé troisième grand cru, depuis vingt ans. En 2006, il a acquis la maison Paul Jaboulet Aîné dans le Rhône, puis en 2014 le château Corton André en Bourgogne, maintenant rebaptisé Corton C. Ces vignobles couvrent 203 hectares de terres variées et produisent environ un demi-million de bouteilles par an, avec une trentaine de marques différentes. Son quatrième vignoble, plus petit et en pente, est son propre jardin dans le Valais, avec 0,2 hectare de cépages locaux.

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