Manger du kiwi peut contribuer à améliorer notre humeur et notre énergie.
Écrit par Claude
Selon une étude menée par l'université d'Otago en Nouvelle-Zélande et publiée dans le British Journal of Nutrition en décembre 2023, il a été démontré qu'une cure de kiwi de quatre jours pouvait améliorer l'humeur et la vitalité, même chez des personnes en bonne santé mentale. L'étude a porté sur 155 adultes carencés en vitamine, certains prenant un complément de vitamine C chaque jour, d'autres un placebo et d'autres consommant deux kiwis.
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Chaque participant a évalué son propre niveau de vitalité, d'humeur, de bien-être et de qualité de sommeil. Les personnes qui ont mangé des kiwis ont ressenti une augmentation de leur vitalité et de leur humeur dès le quatrième jour, avec un pic entre le 14e et le 16e jour, et une amélioration de leur bien-être à partir du 14e jour. Les comprimés de vitamine C ont également eu des effets positifs, mais les chercheurs affirment que la consommation d'aliments riches en vitamine C offre de meilleurs résultats.
Claude Vincent
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