Cette semaine, nos reporters ont visité deux restaurants : « Podium », un nouvel endroit à la mode dans le quartier de Beaugrenelle à Paris, qui propose une ambiance disco seventies, et « Bar Kroketa », un établissement espagnol situé en plein Soho à Londres.
Écrit par Laura Berny, Neïla Beyler
À Paris, le restaurant "Podium" a rapidement attiré l'attention dans le quartier de Beaugrenelle. Avec une carte élaborée par le renommé chef Glenn Viel, un décor inspiré des années 1970 avec une boule scintillante et des tentures rouges, et une ambiance festive avec un DJ et un piano-bar, cet endroit est destiné à devenir le lieu de prédilection des nostalgiques de la musique disco. Les clients peuvent chanter et danser entre les tables tout en dégustant un menu qui revisite de manière brillante les plats classiques de la cuisine bistrot, le tout à un prix raisonnable. Une mention spéciale est accordée au hareng-pommes de terre et à la brioche perdue.
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