L'entreprise Tribaut Schloesser, une maison de champagne établie depuis près de 100 ans, met en valeur avec style les raisins de pinot meunier de la vallée du Brunet.

Écrit par Jean-Francis Pécresse

Lancer une entreprise en 1929, une année de crise économique, était une décision audacieuse pour René Schloesser, un jeune Luxembourgeois marié à une vigneronne de Romery, un village isolé de la vallée de la Marne. Face à la baisse des ventes de raisins, au lieu de vendre la production familiale à bas prix aux grandes maisons, René Schloesser a décidé de créer sa propre affaire. Les débuts ont été difficiles, avec René livrant chaque matin à vélo des bouteilles à la gare de Damery pour qu'elles soient envoyées à Paris. Sa famille à Paris s'est alors chargée de les vendre aux restaurants de la capitale.

Près de cent ans plus tard, l'entreprise discrète, qui porte maintenant le nom de Tribaut depuis l'après-guerre en l'honneur du gendre de René, connait un nouveau chapitre. Les arrière-petits-fils du fondateur, Valentin et Sébastien, ont pris les commandes de l'entreprise située dans la vallée du Brunet avec compétence et détermination. Dans un marché dominé par les grandes marques, ils mettent en avant leur savoir-faire artisanal avec fierté.

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