Nous avons récemment visité deux endroits pour manger : "Le Bistrot des Fables" à Paris et "La Santa" à Turin. L'un est un restaurant français situé dans le VIIe arrondissement de Paris, tandis que l'autre est un bar à cocktails idéal pour déguster l'apéritif à l'italienne.

Écrit par Lamia Barbot et Isabelle Lesniak

A Paris, le restaurant "Le Bistrot des Fables" propose des plats classiques et de qualité.

Situé rue Saint-Dominique, à la place du "Café Lignac", le nouveau bistrot de David Bottreau, propriétaire du "Comptoir des Fables", offre une cuisine traditionnelle. En cuisine, Guillaume Dehecq excelle dans la préparation de classiques de la cuisine française tels que la soupe à l'oignon, l'os à moelle, les escargots de Bourgogne ou encore les cuisses de grenouille. Les plats comme la blanquette et la daube de joue de boeuf sont légers et savoureux. Les desserts classiques comme la tarte tatin et le riz au lait sont également excellents. Cette adresse est déjà très appréciée des Parisiens et des touristes.

Cette information est uniquement accessible aux personnes inscrites.

Créez un compte sans frais

Accédez aux articles exclusivement pour les membres inscrits

Découvrez une variété de bulletins d'information gratuits

La protection de vos contenus sur le site et l'application

Nos vidéos

Paris sportifs en ligne : qui sont les véritables gagnants ?

Portugal, Espagne, Grèce : la revanche des pays du sud de l'Europe

Les jeunes rencontrent-ils des difficultés avec le monde du travail ?

Est-ce que la concurrence dans le secteur ferroviaire peut entraîner une baisse des prix des billets de train ?

Articles les plus consultés

Critique de restaurants : notre expérience chez "Paul-Arthur" à Rouen et "Xaya" à Saint-Jean-de-Luz

Critique de restaurants : notre visite à "La Chèvre d'Or" de Tom Meyer

Découverte du club Palmer, spécialiste du champagne

Actualités principales

AXA va vendre sa branche gestion d'actifs à BNP Paribas pour 5,1 milliards d'euros

Baisse de Wall Street suite à des indicateurs économiques américains préoccupants

Turbulences sur les marchés boursiers européens

Gastronomie et vins

Découverte du club Palmer, expert en champagne

Interview d'Alexandre Mazzia : comment le sport collectif l'a influencé

Critique de restaurants : notre expérience chez "La Chèvre d'Or" de Tom Meyer

Informations pratiques

P

L'Ensemble

Tous les droits sont protégés – Copyright Les Echos 2024