Nous avons visité l'établissement hôtelier nommé "L'Eldorado" à Paris. Situé dans le quartier animé des Batignolles, cet hôtel de luxe tenu par les mêmes propriétaires que l'Hôtel Providence et le Bouillon Pigalle propose une ambiance chic mais décontractée. Avec son jardin joliment fleuri, l'établissement mise sur un charme champêtre pour séduire sa clientèle.
Écrit par Sylvie Wolff
Situé à proximité de la place Clichy et du quartier SoPi, ce petit bijou se trouve derrière une façade de couleur vert clair, offrant ainsi un havre de paix loin de l'agitation de Paris. C'est une oasis qui rappelle l'ambiance de village et bohème du quartier des Batignolles, où de nombreux artistes ont choisi de s'installer.
L'idée. Nous sommes charmés par l'atmosphère magique de ce lieu qui ressemble à une maison de campagne et qui a immédiatement séduit Elodie et Pierre Moussié, les heureux propriétaires, déjà à la tête de l'« Hôtel Providence » et de plusieurs restaurants à Paris, dont le « Bouillon Pigalle » et le « Bouillon République », ainsi que leur associée Sophie Richard.
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