Le vin biologique recherche un appui politique, mais uniquement accessible aux abonnés.
Après une période de croissance prolongée, les ventes de bouteilles provenant de la production de vin biologique sont affectées par l'augmentation des prix. Le secteur de l'agriculture biologique rencontre des difficultés en raison de la prolifération des certifications et du manque de soutien des autorités publiques.
Exclusivement pour les personnes qui ont souscrit à notre abonnement.
Jusqu'à récemment, le marché bio global et le marché du vin conventionnel étaient tous les deux touchés par une tempête, mais il y avait une "parcelle" qui restait préservée et résiliente. Alors que les ventes de produits bio sur le marché national alimentaire étaient en forte baisse et que la consommation de vin en France continuait de diminuer, le vin bio était le seul produit de ce marché à connaître une augmentation des ventes en 2022 : une hausse de 2 %, pour un chiffre total de 1,2 milliard d'euros. Avec 21 % de sa surface cultivée en bio, la viticulture se démarquait même positivement par rapport aux autres filières agricoles françaises qui ont en moyenne seulement 10 % de leurs surfaces exploitées en bio.
Cependant, après une année 2023 marquée par une augmentation des prix moyenne de 4,9 % selon l'Insee, Laure Verdeau, qui est la directrice de l'Agence BIO, attire l'attention sur un problème : nos ventes ont diminué au cours du premier semestre 2023 et cela nous inquiète. Selon une étude réalisée par NielsenIQ et commandée par l'agence chargée de promouvoir l'agriculture biologique, les ventes ont chuté de 8 % dans les grandes et moyennes surfaces et de 4,5 % dans les magasins spécialisés bio.
Ce texte est exclusivement destiné aux personnes qui sont abonnées à Access et Premium.
Inscrivez-vous pour accéder à la suite et bénéficiez du premier mois gratuit !
Nos Vidéos
Une trentaine de tracteurs se dirigent vers Paris, conduits par des agriculteurs en colère.
L'« Icon of the Seas », le plus grand paquebot du monde, a commencé sa navigation.
Pourquoi de nombreux agriculteurs mécontents portent-ils un bonnet jaune ?
Pourquoi l'Inde est-elle en train de construire le plus grand parc d'énergie renouvelable au monde ?
Les plus populaires
Après Cédric Grolet, la tendance des illusions culinaires
5 endroits pour (re)découvrir le célèbre boeuf Wellington
Restaurants : nos recommandations dans le 18e arrondissement de Paris
En tête des actualités
La Bourse approuve l'abandon de la cotation de la branche des voitures électriques de Renault
La FNSEA estime qu'une action de force à Rungis n'est pas une bonne idée
La crise agricole impacte la déclaration de politique générale selon Gabriel Attal
Gastronomie & Vins
La famille d'Exéa devient le premier vignoble en France à afficher le score-Planète
Le vin bio cherche un soutien politique
5 endroits pour (re)découvrir le célèbre boeuf Wellington
Pratique
P
Le Collectif
Tous les droits sont réservés par Les Echos pour l'année 2024.