Veuve Clicquot, célèbre maison de champagne, collabore avec le groupe Belmond pour proposer un voyage gastronomique unique à bord du Venice Simplon Orient Express, de Vienne à Paris.
Écrit par Jean-Francis PÉCRESSE
Du 4 au 6 juillet, la maison Veuve Clicquot propose une expérience unique à bord du Venice Simplon Orient Express, mettant en avant l'histoire et les cuvées de cette célèbre maison de champagne. Le chef Jean Imbert sera aux commandes des repas à bord, avec des accords parfaitement étudiés entre plats et champagnes. Les passagers auront l'occasion de déguster des millésimes rares, notamment des brut et rosé de 1998 et 1985, ainsi que des millésimes plus récents comme 2008, 2012 et 2015. A l'arrivée à Reims, un repas en collaboration avec Mory Sacko sera proposé aux passagers, après une dégustation de Grande Dame 2015 au pressoir, au coeur du vignoble historique de Verzy.
Sur le menu, les plats et les vins assortis sont choisis par le chef Jean Imbert. © Boby / Belmon
Cette page est destinée uniquement aux personnes inscrites.
Enregistrez-vous sans frais
Pour accéder aux articles exclusivement réservés aux membres inscrits
Découvrez une variété de bulletins d'information sans frais
La protection de vos contenus sur le site et l'application
Nos vidéos
Paris sportifs en ligne : qui remporte vraiment ?
Portugal, Espagne, Grèce : la revanche des pays méditerranéens
Les jeunes ont-ils des difficultés avec le travail ?
SNCF : est-il possible que la concurrence fasse baisser les prix des billets de train ?
Les articles les plus consultés
Nous avons essayé les restaurants "Paul-Arthur" à Rouen et "Xaya" à Saint-Jean-de-Luz
Nous avons testé le restaurant "La Chèvre d'Or" de Tom Meyer
Découvrez le club Palmer, spécialisé dans le champagne
En vedette
La Bourse est agitée par les perspectives de ralentissement de l'économie américaine
Les touristes affluent pour les JO 2024, avec un fort pouvoir d'achat
Thomas Cazenave parle de l'importance du budget dans la construction d'une coalition
Gastronomie & Vins
Découvrez le club Palmer, spécialisé dans le champagne
Alexandre Mazzia évoque l'influence du sport collectif sur son éducation
Nous avons testé le restaurant "La Chèvre d'Or" de Tom Meyer
Informations pratiques
P
L'Ensemble
Tous les droits sont protégés – Copyright Les Echos 2024