Vin : Villa Gangloff
Comparaison entre un expert en vin de Condrieu et une créatrice de Côte-Rôtie, qui essayent de combiner les caractéristiques de leurs régions viticoles proches.
Écrit par Jean-Francis Pécresse
Un homme et une femme sont ensemble. L'homme approche la soixantaine, mais son regard et son allure le font paraître plus jeune. Il est sportif malgré quelques kilos en trop qu'il cache avec élégance. Pierre-Jean Villa est un vigneron dynamique, voyageant entre le Rhône nord et la Bourgogne. La femme, plus jeune, a un air réfléchi et semble choisir ses mots avec soin. Elle rappelle un peu Manon Aubry, mais en plus sympathique. Son père biologique est un artiste renommé de la région rhodanienne. Yves Gangloff est toujours présent, même s'il reste dans l'ombre d'Elsa.
Ensemble pour défendre leurs terroirs
Pierre-Jean et Elsa, malgré une différence d'âge, se retrouvent unis par la défense de leurs vins, condrieu pour l'un et côte-rôtie pour l'autre. Pierre-Jean est à la tête de l'une, tandis qu'Elsa est vice-présidente de l'autre. Voisins, ils travaillent main dans la main pour faire avancer leurs vignobles. Les pentes escarpées, les murs de pierre sèche et la chaleur estivale sont des défis pour ces passionnés de viticulture. Condrieu et côte-rôtie, deux appellations proches mais différentes : l'une est plus vaste et sans véritables villages, tandis que l'autre est le joyau du village d'Ampuis. Face aux changements climatiques, Villa et Gangloff partagent une vision commune. Il est essentiel de continuer à travailler dur dans les vignes de manière durable. Cela demande des efforts, mais il est crucial de produire des vins plus frais et de qualité.
A Condrieu, Pierre-Jean Villa a contribué à l'évolution du viognier en mettant en avant ses arômes de fruits et de fleurs blanches, comme le tilleul et la verveine. En dégustant son millésime 2022, on peut apprécier cette transition vers des saveurs plus délicates, renforcée par la minéralité qui apporte une tension inattendue à ce cépage. A Côte-Rôtie, Elsa Gangloff doit relever le défi de conserver la finesse de son domaine malgré l'impact du réchauffement climatique sur la puissance de la syrah. En 2017, malgré les changements climatiques, Gangloff parvient à conserver son élégance et son équilibre avec La Barbarine, même si cela peut se faire au détriment de la profondeur des vins.
Condrieu Pierre-Jean Villa, cuvée Jardin suspendu 2022, est disponible sur le site millesima.fr au prix de 53,33 € par lot de six bouteilles
Vin rouge Côte-rôtie Domaine Gangloff, La Barbarine millésime 2017, disponible à 163 euros sur le site idealwine.com.
Le nom de la personne est Jean-Francis Péc
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