Vin : Villa Gangloff
Un parallèle est établi entre un expert en vin de Condrieu et une créatrice de Côte-Rôtie, qui cherchent à combiner les qualités de leurs vignobles voisins.
Écrit par Jean-Francis Pécresse
Un homme et une femme se tiennent ensemble. L'homme approche la soixantaine, mais son regard d'enfant peut tromper. Malgré quelques kilos en trop, sa silhouette sportive trahit un coureur, un skieur, un randonneur. Pierre-Jean Villa est un vigneron dynamique, se déplaçant entre le Rhône nord et la Bourgogne. La femme pourrait être sa fille, avec ses yeux discrets et son air réfléchi. Elle rappelle un peu Manon Aubry, mais en plus sympathique. Son vrai père est un célèbre artiste du Rhône, Yves Gangloff, toujours présent dans l'ombre d'Elsa.
Un lien fort unit Pierre-Jean et Elsa malgré une différence d'âge. Ils sont tous les deux engagés dans la défense de leurs vignobles, condrieu pour Pierre-Jean et côte-rôtie pour Elsa. Pierre-Jean est à la tête de l'un et Elsa est vice-présidente de l'autre. Ensemble, ils cherchent à faire progresser leurs exploitations viticoles en travaillant main dans la main. Les pentes abruptes, les murs de pierre et la chaleur estivale sont des défis pour ces deux passionnés de vin. Condrieu et côte-rôtie, deux terroirs si proches et pourtant si différents : l'un est situé dans une zone sans véritables clochers, tandis que l'autre est le joyau du village d'Ampuis. Face aux bouleversements climatiques, Villa et Gangloff incarnent une vision commune. Il est essentiel de continuer à cultiver la vigne avec rigueur et de manière durable. Cela demande des efforts, mais c'est un prix à payer pour produire des vins de qualité. Il est également primordial de progresser vers des vins plus frais pour répondre aux attentes du marché.
À Condrieu, Pierre-Jean Villa a contribué à faire évoluer le viognier en privilégiant les arômes de fruits frais et de fleurs blanches comme le tilleul et la verveine, plutôt que les notes exotiques. En dégustant son millésime 2022, on peut observer ce changement subtil, renforcé par une minéralité qui apporte une énergie inattendue à ce cépage souvent peu tendu. De son côté, Elsa Gangloff relève le défi de préserver la finesse de ses vins à base de syrah à Côte-Rôtie, malgré l'impact du réchauffement climatique. Même si le millésime 2017 a marqué le début de ce changement, avec La Barbarine, Gangloff parvient à gagner en élégance et en équilibre tout en conservant l'identité de son domaine, même s'il peut perdre en profondeur.
Vin blanc de Condrieu de Pierre-Jean Villa, millésime 2022, vendu à 53,33 € par lot de six bouteilles sur le site millesima.fr
Vin rouge Côte-rôtie La Barbarine 2017 du Domaine Gangloff, disponible sur idealwine.com au prix de 163 euros.
Le nom de la personne est Jean-Francis Péc
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