Nous avons récemment visité deux restaurants différents: "Public House" à Paris et "Hestia" à Bormes-les-Mimosas. À Paris, nous avons découvert les plats classiques de la cuisine britannique dans le quartier de l'Opéra, tandis qu'à Bormes-les-Mimosas, nous avons apprécié une cuisine dynamique et vivante sur le port.

Écrit par Cecilia Delporte et Clara Le Fort

A Paris, découvrez le restaurant "Public House" qui propose une variété de délicieuses "pies" à l'anglaise. Situé dans le quartier d'Opéra, ce charmant restaurant familial est dirigé par le chef anglais Calum Franklin. L'ambiance rappelle immédiatement l'Angleterre, avec une décoration mêlant vitraux et motifs tartan. Au menu, on retrouve des plats classiques tels que la soupe de petits pois mentholée, le fish & chips, et bien sûr des pies au poulet, boeuf ou gratin dauphinois. Pour accompagner le repas, vous pourrez déguster un Pimm's préparé avec soin.

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