Nous avons visité "21 Carpenter Singapore" à Singapour. Cette maison historique des années 1930 a été transformée en une résidence élégante et intemporelle à Singapour. Elle a été modernisée avec une extension comprenant une piscine et un bar sur le toit, ajoutant ainsi une touche contemporaine à son charme classique.
Écrit par Clara Le Fort
Le bâtiment de style Art déco, qui fait partie intégrante de l'histoire du quartier de Chinatown, appelé « 21 Carpenter », ramène à la vie Singapour des années 1930.
Situé à proximité de l'animé Boat Quay, le Design Hotel "21 Carpenter" se démarque des hôtels de luxe traditionnels présents dans le quartier. Avec sa façade historique en pierre grise de Shanghai, l'ancienne maison de transfert de fonds affiche toujours l'enseigne "Chye Hua Seng Wee Kee". Fondé en 1936 par Lee Wee Nam et ses frères, cet établissement était bien plus qu'un simple lieu de transactions financières. Il était un point d'ancrage important pour la première génération de migrants singapouriens, leur permettant d'envoyer des lettres et de l'argent à leur famille.
Un bâtiment historique datant de 1936 a été agrandi avec une extension moderne qui possède une façade en métal perforée.
De nos jours, le bâtiment a été transformé en un lieu de séjour idéal, adapté aussi bien aux familles qu'aux voyages d'affaires. Grâce aux architectes renommés de Woha, la tradition et la modernité se conjuguent dans une extension contemporaine en métal perforé. Sur le toit, un bar et une piscine à débordement offrent un cadre ultra-moderne et photogénique. En contrebas, un espace lounge extérieur ressemble à un jardin urbain, protégé par un auvent métallique sculptural.
Les chambres créent une ambiance qui semble hors du temps.
Dans l'accueillant hall de l'hôtel, on se sent comme chez soi, dans une atmosphère de maison familiale. Les anciens éléments architecturaux, les fenêtres et les baies vitrées, confèrent à chaque chambre un aspect intemporel, mis en valeur par des œuvres d'art abstraites et des décorations Art déco. Des détails artisanaux et des éclairages tamisés ajoutent une touche chaleureuse à l'ensemble. Certaines chambres évoquent même l'ambiance d'une cabine de paquebot rétro.
Le groupe de pression crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, comme à la maison
Le chef étoilé irlandais Andrew Walsh propose une cuisine fusion au restaurant "Kee's", mêlant différentes cultures et époques. Dans un espace au style Art déco ouvert sur la rue, il revisite le tartare de thon façon ceviche vietnamien avec du quinoa soufflé, propose des croquettes de jambon ibérique et manchego accompagnées d'un laksa aux fruits de mer (une soupe asiatique épicée de nouilles à Singapour) ou d'un rendang, un curry épicé de joues de bœuf braisé. L'expérience culinaire est riche en découvertes.
Il y a un total de 28 chambres et suites disponibles, avec des tarifs commençant à partir de 261 € par nuit.
L'adresse est la suivante : 21 Carpenter Street, Singapour 059984. Vous pouvez visiter leur site web à l'adresse 21carpenter.com
L'édifice hôtelier a préservé la façade Art déco originale, construite en pierre grise de Shanghai.
Au sommet de la nouvelle annexe, il y a une piscine et un bar.
Cet établissement convient aussi bien aux vacances en famille qu'aux déplacements professionnels.
Clara Le Fort
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