Du sud de la France, de la région Corse jusqu'aux montagnes des Pyrénées, on observe un regain d'intérêt pour la production de liège en France. Cette tendance est particulièrement marquée chez les abonnés.
Au cours du XXe siècle, l'exploitation du chêne-liège a été délaissée, mais elle retrouve maintenant une nouvelle vitalité grâce à des actions menées tant par des organismes publics que privés. Ce type d'arbre, propre à la région méditerranéenne, offre divers bénéfices en termes d'écologie et de prévention des incendies.
Écrit par Pierre Fortin
En se promenant dans les forêts du Var, de Corse ou des Pyrénées, on peut parfois découvrir de magnifiques chênes dont le tronc présente une couleur marron orangé et est dépourvu d'écorce, donnant l'impression d'être blessé. Mais pas d'inquiétude à avoir, il ne s'agit ni d'un acte malveillant, ni d'une maladie touchant cette espèce méditerranéenne endémique. Au contraire, cela montre que la production de liège est en plein essor dans le pays, ce qui est une excellente nouvelle du point de vue environnemental.
La récolte de l'écorce du chêne-liège est une pratique ancienne dans les pays méditerranéens comme Rome et la Grèce. Au XIXe siècle, cette activité a pris de l'ampleur, notamment grâce à la demande croissante en bouchons pour l'industrie vinicole. En France, on comptait jusqu'à 200 000 hectares de forêts de chênes-lièges exploités pour extraire ce matériau.
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