Hôtels de luxe adoptent désormais la formule "tout compris", qui était auparavant associée aux resorts moins chers. Anciennes et nouvelles entreprises se lancent dans cette tendance.
Écrit par Jean-Michel de Alberti
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Qu'est-ce que le luxueux hôtel "Amangiri", la destination de vacances préférée des célébrités d'Hollywood cachée dans l'Utah, le moderne hôtel "SO/Sotogrande" situé dans l'enclave la plus branchée de la Costa de la Luz en Espagne, ou encore le fameux "Château de la Messardière" à Saint-Tropez ont en commun ? La réponse est que les clients peuvent profiter de séjours sans avoir à chercher un restaurant, à réserver des activités ou à contrôler un budget. Le concept de "all inclusive" – c'est-à-dire tout inclus – qui a longtemps été associé au tourisme de masse, a su séduire l'hôtellerie de luxe grâce à son avantage principal : la facilité qu'il apporte aux vacanciers et le fait de les libérer de toute préoccupation.
Certains clients apprécient les séjours sans souci où ils n'ont pas à se soucier de leur porte-monnaie à tout moment. Les vacances sont vécues sans se soucier de l'argent, sans avoir à signer ou vérifier quoi que ce soit, selon Sophie Arbib, cofondatrice d'Exclusif Voyages, un tour-opérateur renommé dans le haut de gamme. L'un de ses coups de cœur récents est l'hôtel "Isla Secas" au Panama, considéré comme le summum du luxe. En plus d'un cadre exceptionnel et d'îles protégées, les clients bénéficient d'un forfait "tout compris" de luxe, comprenant trois plongées par jour, des sports nautiques et une cuisine gastronomique de haute qualité.
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