Gwendal Poullennec cherche à mettre en avant les hôtels de luxe méconnus à travers les Clefs Michelin. Cette information est réservée aux abonnés.

Le premier classement des hôtels du Guide Michelin a été révélé par Gwendal Poullennec le lundi. Suivant le même principe que les étoiles, 189 établissements en France ont été distingués avec 1 à 3 "Clefs Michelin". Nous avons eu l'opportunité d'interviewer le directeur international des guides.

Écrit par Laurent Guez

Depuis plus d'un siècle, le Guide Michelin attribue des étoiles aux restaurants de qualité, devenant ainsi une référence incontournable dans le monde de la gastronomie. En octobre dernier, le guide renommé a annoncé une nouvelle stratégie : inclure des recommandations d'hôtels afin d'offrir aux utilisateurs la possibilité de trouver à la fois de bons restaurants et des lieux d'hébergement, et même de réserver leur chambre directement depuis l'application.

Ce lundi, Gwendal Poullennec, le directeur international des guides, a présenté le premier classement des hôtels en France. Inspiré des étoiles Michelin, 189 établissements ont été récompensés avec 1 à 3 'Clefs Michelin' : 127 ont reçu une clef, garantissant un séjour unique, 38 ont obtenu deux clefs pour un séjour exceptionnel, et enfin 24 hôtels ont décroché trois clefs pour un séjour extraordinaire, indiquant que l'hôtel est une destination en soi.

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