Voici les 5 endroits recommandés pour déguster du thé matcha. Ce thé vert en poudre fine n'est pas seulement utilisé pour faire du thé chaud, mais aussi pour parfumer diverses pâtisseries japonaises. Que ce soit dans une boisson chaude, un mochi, un chou ou une glace frite, ces recettes sont à essayer absolument pour découvrir la saveur douce et amère du matcha.
Écrit par Jerome
01. La meilleure option pour les amateurs de DIY
Trois variétés de matcha de haute qualité, offrant différentes intensités d'amertume, dont deux sont certifiées biologiques, peuvent être livrées partout en France (à partir de 22,90 € pour 30 g). La marque émergente Anatae propose des thés japonais délicieux, en plus d'être distribués par des maisons renommées. À vous de découvrir ces délices !
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