La Chine révolutionne l'élevage porcin en construisant un gratte-ciel abritant 600 000 cochons. Cette nouvelle porcherie est uniquement accessible aux abonnés.
La ferme qui élève des cochons sur 26 étages a été ouverte au public à la fin de l'année 2022. Un autre bâtiment sera ouvert au début de l'année 2024. L'objectif est de produire pleinement 1,2 million de porcs par an. La sécurité alimentaire est une priorité pour Pékin, qui mise sur ces fermes "intelligentes".
Par moi, Frédéric Schaeffer
Correspondant spécial à Ezhou
Les deux bâtiments de 26 étages ressemblent aux grandes résidences sévères qui apparaissent dans les nouvelles zones urbaines en Chine. Cependant, ce ne sont pas des habitants de la classe moyenne chinoise qui vivent dans ce complexe immobilier immense à Ezhou, une ville du Hubei, au centre de la Chine. Plus de 80 000 cochons résident ici, sous la surveillance de mille caméras de surveillance. Ces cochons sont les premiers résidents du site, qui a été ouvert fin 2022. Dans un proche avenir, des dizaines de milliers d'autres cochons les rejoindront. Une fois que le deuxième gratte-ciel sera opérationnel début 2024, le site pourra accueillir jusqu'à 600 000 cochons simultanément.
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