Nous avons essayé les restaurants "Vendredi soir" à Paris et "Le P'tit Beaumont" en Normandie cette semaine. "Vendredi soir" propose de délicieux mezzés et une cuisine juive traditionnelle, tandis que "Le P'tit Beaumont" est un bistrot chaleureux et gourmand spécialisé dans les plats du terroir à Beaumont-en-Auge.

Par moi, Martine Robert

À Paris, le groupe Levantine propose le restaurant "Vendredi soir" qui met en avant la cuisine juive traditionnelle et familiale. Il est possible de choisir une grande table avec plusieurs mezzés. Parmi les plats incontournables à commander, il y a la hallot, une brioche tressée accompagnée de petites trempettes à base de tehina-huile d'olive et d'harissa-olives. On peut également déguster les poivrons grillés et la tchoutchouka, qui sont des plats aux saveurs intenses, ainsi que les mini-boulettes gourmandes avec une sauce tomate et du cumin. La carte propose une cuisine généreuse qui séduit tous les palais, comme le couscous aux boulettes et le pkaila, un plat tunisien traditionnel du vendredi soir. H. S.

Les prix des entrées varient de 5 à 12 euros, tandis que les plats sont proposés entre 16 et 29 euros.

L'adresse est située au 140, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010. Vous pouvez les contacter au numéro de téléphone suivant : 01 42 82 70 19.

À Beaumont-en-Auge, le restaurant « Le P'tit Beaumont » est très apprécié des habitants de Normandie. En plus de permettre de découvrir la région à travers ses paysages, ce bistrot chaleureux propose des produits du terroir. Tous les plats sont faits maison. Comparé aux restaurants de la côte, le rapport qualité-prix est plus raisonnable, avec un buffet d'entrées varié (mais qui peut prendre un peu de temps) et une carte traditionnelle et concise. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais, car la carte change quotidiennement : choucroute de la mer, Saint-Jacques snackées, blanquette de veau… Les desserts sont également délicieux : baba, fraisier, charlotte… M. R.

Quel est le prix d'un menu comprenant une entrée, un plat et un dessert ? Le prix est de 20,90 € en semaine et de 30,90 € le week-end.

L'adresse est située au 20, rue du Paradis à Beaumont-en-Auge, avec le numéro de téléphone 02 31 64 80 22.

Hugo Saadi et Martine Robert sont les noms

Quels sont les éléments clés pour s'adapter dans un environnement complexe ?

Nos vidéos

Les bombardements d'un camp de réfugiés dans la bande de Gaza pendant la guerre entre Israël et le Hamas

Le réseau souterrain du Hamas

Les nouvelles routes commerciales de la Chine, un échec ?

Découvrez l'ampleur des destructions dans la bande de Gaza grâce à de nouvelles images satellites

Les articles les plus lus

Où trouver les meilleures brioches aux pralines roses ?

Nos recommandations pour bien manger à Singapour, entre street-food et gastronomie

Nous avons testé les restaurants "Ayla" à Lyon et "Dogma" à Paris

À la une

Paris "condamne les attaques" contre les sites de l'ONU dans le cadre de la guerre entre Israël et le Hamas

La Société Générale continue de souffrir des difficultés dans la banque de détail

Un ancien banquier de Goldman Sachs condamné à trois ans de prison pour délit d'initié

Gastronomie et vins

Une expérience intense au restaurant "Ritz"

Nous avons testé "Vendredi soir" à Paris et "Le P'tit Beaumont" en Normandie

Qui sera le prochain maître du porto ?

Informations pratiques

P

L'ensemble

Tous les droits sont réservés par Les Echos pour l'année 2023.