Où trouver les brioches aux pralines roses les plus délicieuses ?

Nous avons sélectionné pour vous les brioches les plus moelleuses et croustillantes, de Paris à Antibes, en passant par Saint-Genix en Savoie.

Par Jérôme

La brioche de Saint-Genix, également connue sous le nom de gâteau Labully, est une pâtisserie légendaire qui a été largement reproduite depuis que le célèbre chef Fernand Point l'a recommandée. Cette viennoiserie, du nom de son créateur, est généreusement remplie de pralines roses et est devenue un élément incontournable du patrimoine savoyard (15 € le kg). Il est bon de le savoir…

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